«Золотая коллекция» сладостей и ретро-набор «Любимой Аленки». «Коммунарка» представила свои новинки

Как отметила спикер, в 2024 году фабрику с экскурсиями посетили более 34 тысяч человек, и по итогам года предприятие стало победителем в номинации «Объект промышленного туризма года» ХХII Республиканского туристического конкурса «Познай Беларусь».

«Кондитерская фабрика «Коммунарка» выпускает более 300 наименований кондитерский изделий. Среди них, конечно же, это группа шоколад, а для шоколадных лакомств необходимы какао-бобы. Мы закупаем элитные, лучшие мировые какао-бобы из Африки, Центральной Африки (Венесуэла, Колумбия, Эквадор, Гана, Кот-Д’ивуар). Кроме того, у нас имеется свое производство переработки какао-бобов. В сутки мы перерабатываем до 20 тонн данного продукта. Конечно, используется, прежде всего, белорусская сырьевая база, молокопродукты, сливки, сгущённое молоко. Кроме того, в нашей коллекции шоколадных лакомств эко-продукция натуральных фруктов и ягод», - поделилась Елена Федорова.

Она отметила, что по итогам 2024 года фабрика реализовала порядка 30 тыс. тонн кондитерских шоколадных изделий. 

«Это конфеты: грильяжные, кремовые, ликерные, вафельные, помадные, пралиновые – все из натуральных белорусских сырьевых компонентов. Шоколад горький, тёмный, молочный, с разными начинками, с разными добавками, который мы производим по госту, - подчеркнула спикер. - Кроме того, у нас высоко-инновационное, технологическое, поточно-механизированное оборудование, прежде всего европейских брендов».

Кроме того, в честь 120-летия «Коммунарка» выпустила «Золотую коллекцию» сладостей, в которую вошли четыре известных набора конфет с улучшенным составом. В магазинах также теперь можно встретить ретро-набор «Любимая Аленка» с дизайном этикеток из разных исторических эпох. Среди новинок также «Любимая Аленка» с различными добавками и шоколадные конфеты с орехом «Ага-нуга». 

Подробнее о новинках кондитерской фабрики «Коммунарка», а также о месяце промышленного туризма смотрите в видеотрансляции.