Минздрав: принципы организации питания в школах остаются неизменными
12:33, 16 августа
Фото: medvestnik.by, soyuz.by
С нового учебного года из рациона школьников будет исключен фастфуд, рассказала заведующая отделением гигиены детей и подростков государственного учреждения «Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» Министерства здравоохранения Республики Беларусь Алла Малахова, сообщает корреспондент портала Soyuz.by.
- Поделиться в Facebook
- Поделиться ВКонтакте
- Поделиться в Twitter
По словам Аллы Малаховой, одним из направлений воспитательной работы школ должно быть прививание детям обучение детей и их родителей принципам здорового питания, именно поэтому с сентября нового учебного года из рациона питания учащихся уберут фастфуд.
«Если, например, мы будем говорить, теоретически их обучать на уроках, факультативах одному, а потом, простите, будем реализовывать совершенно другие продукты в буфете или в рационе, конечно, никакого здорового питания не получится», - считает специалист.
Помимо всего прочего, сообщила спикер, по итогам пилотного проекта по организации школьного питания, реализованного в прошлом учебном году, было принято решение о подаче младшим школьникам горячего завтрака, а учащимся 5-11 классов всех регионов как в сельской, так и в городской местности - горячего обеда.
«Таким образом, пища будет готовиться последовательно, не будет никакой скученности в столовой и так далее. То, что противоречит установленным санэпидтребованиям – это будет учтено в следующем учебном году», - отметила Алла Малахова.
По ее словам, диетологами были разработаны методические рекомендации по организации питания, где прописаны все рекомендации по графикам питания классов, групп продленного дня, а также дана информация о процессе составления рациона для детей.
