Исследование: диетологи нашли продукт, нормализующий холестерин и сахар в крови
14:57, 22 февраля
Photo: Pixabay
Немецкий диетолог Аня Швингель Экснер сообщила, что чечевица помогает при таких заболеваниях, как сахарный диабет, повышенный холестерин и гипертония, сообщает Al Jazeera.
- Поделиться в Facebook
- Поделиться ВКонтакте
- Поделиться в Twitter
Немецкий специалист отметила, что чечевица содержит большое количество клетчатки, способствующей нормализации уровня сахара в крови. Также клетчатка улучшает процесс пищеварения и продлевает чувство сытости после приема пищи. В чечевице есть много витаминов группы B, а также фолиевая кислота и железо.
Диетолог порекомендовала включать бобы в рацион в сочетании с цельнозерновым хлебом, макаронами и крупами. Чечевица крайне важна и для вегетарианцев, так как в ней содержится белок, необходимый организму, а также витамины и микроэлементы.
Однако есть и противопоказания: чечевица содержит пурин, который нельзя употреблять пациентам с подагрой. При попадании в организм вещество преобразуется в мочевую кислоту, что приводит к обострению болезни.
Soyuz.by
