Более 21 млн рублей направлено на обновление школьных столовых в Беларуси к новому учебному году
17:01, 26 августа
В преддверии нового учебного года система школьного питания в Беларуси продолжит работать в штатном режиме без кардинальных преобразований. Об этом сообщила начальник отдела по организации питания Академии образования Министерства образования Люция Михальчук, сообщает корреспондент Soyuz.by.
- Поделиться в Facebook
- Поделиться ВКонтакте
- Поделиться в Twitter
Как подчеркнула представитель ведомства, вопросы качества и доступности школьных обедов находятся на постоянном контроле на самом высоком уровне – от главы государства и правительства до местных органов управления.
«Столовые учреждений образования будут работать в штатном режиме. К началу учебного года проведены необходимые ремонтные работы, закуплено современное технологическое и холодильное оборудование, кухонный инвентарь и посуда. На эти цели было направлено более 21 миллиона белорусских рублей», – проинформировала Люция Михальчук.
Ожидается, что питанием будет обеспечено около 1 миллиона 50 тысяч учащихся в более чем 2600 школах страны. Примерно 41% учебных заведений будут организовывать питание собственными силами, остальные – привлекут сторонние организации.
Особое внимание в новом учебном году будет уделено продолжению внедрения новых принципов организации питания, которые были успешно апробированы в ходе пилотного проекта в 2023 году. С 1 сентября 2024 года все школы перешли на оптимизированный производственный процесс, который включает скорректированные графики питания, использование нового оборудования и взаимодействие с производителями продуктов для детского рациона.
«В меню детей включаются апробированные в ходе пилотного проекта и востребованные учащимися блюда. Все они собраны в информационном сборнике технологических карт, который содержит более 400 новых рецептов и доступен на сайте Министерства образования», – отметила Михальчук.
Что касается финансовой стороны вопроса, более 65% школьников будут получать питание бесплатно. В эту категорию входят учащиеся из малообеспеченных и многодетных семей, школьники 5-11 классов из сельской местности, ученики спортивных классов и другие льготные категории. Льгота предоставляется только по одному основанию.
Для остальных учащихся питание будет платным. При этом, как подчеркнули в Академии образования, родители возмещают исключительно стоимость продуктов, а не труд поваров или издержки производства.
