В 2025 году для нужд столицы было заготовлено более 107 тыс. тонн зерна по госзаказу

Комбинат сегодня обеспечивает потребности хлебопекарной отрасли, сотрудничая с предприятиями "Минскхлебпрома", поставляет свою продукцию Комбинату школьного питания, организациям здравоохранения, социальной сферы, а также в торговую сеть, ежемесячно реализуя ее в объеме свыше 11 тыс. т.

Поставщиками сырья для него являются хозяйства из 45 районов республики: договоры поставки заключены с 250 сельхозпредприятиями. 

Мы проводим системную работу по доведению зерна до кондиции для долгосрочного хранения. В период массовой уборки в этом году на комбинат ежесуточно приезжало до 200 машин. Особенностью нынешней страды стала влажная погода, поэтому мы оказывали помощь хозяйствам в досушивании зерна", - отметил Артем Тимошишин. 

Ассортимент выпускаемой предприятием продукции насчитывает более 100 наименований. В нее входят крупа, мука и отруби, макаронные изделия, а также полуфабрикаты в виде смесей композитных и хлебопекарных. Что касается новинок, то одной из последних разработок технологов предприятия являются макароны из цельнозерновой пшеницы, богатые клетчаткой, витаминами группы B и минералами. 

Продукция ОАО "Минский комбинат хлебопродуктов" востребована и на внешнем рынке. Ее поставляют в страны ближнего зарубежья - Россию, Грузию, Азербайджан, с 2025 года предприятие отгружает продукцию в Израиль, прорабатывается вопрос поставок и в страны Азии.