Елена Моргунова: «Коммунарка» сохраняет лидерство благодаря качеству и натуральному сырью
16:50, 24 августа
Фото: Soyuz.by
«Коммунарка» – современное многопрофильное предприятие кондитерской отрасли с поточно-механизированными линиями и мощным производственно-технологическим потенциалом. При производстве продукции используется натуральное сырье от надежных поставщиков. Процесс обработки какао-бобов осуществляется непосредственно на предприятии, что позволяет добиваться тщательного контроля качества выпускаемой продукции. Именно поэтому «Коммунарка» долгие годы сохраняет лидирующее положение на кондитерском рынке. Таким мнением поделилась председатель Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь Елена Моргунова, в рамках пресс-тура «Движение за совершенствование качества белорусских товаров на примере кондитерской фабрики «Коммунарка», передает корреспондент Soyuz.by.
- Поделиться в Facebook
- Поделиться ВКонтакте
- Поделиться в Twitter
Спикер отметила, что в 2024 году Государственного знака качества была удостоена линейка шоколада черного горького без добавления сахара «Президент Эксклюзив» (72, 78 и 85 процентов какао). "Шоколад производится без добавления сахара. Своим уникальным вкусом он обязан купажу какао-бобов различных территорий произрастания: пряный аромат венесуэльских какао-бобов, уникальный вкус с легкой терпкой ноткой, присущей плодам из Колумбии, в сочетании с цветочным вкусом какао-бобов из Эквадора и приятной кислинкой плодов какао из Кот-д’Ивуара. На упаковке изображен Дворец Независимости, ставший визитной карточкой Беларуси", – подчеркнула Моргунова.
В 2025 году высокой награды удостоен шоколад молочный «Любимая Аленка» - нежнейший молочный шоколад с ароматом ванили, который является лидером белорусского рынка сладостей. Продукт более двадцати лет занимает первое место в категории «Шоколад». "Секрет популярности связан не только с нежным вкусом, но и с образом на этикетке, который стал родным для многих поколений. Есть легенда, что шоколад назвали в честь дочери Валентины Терешковой – первой женщины-космонавта, а изображение выбрали на всесоюзном конкурсе", – заметила председатель Госкомитета по стандартизации.
«Все, что касается качественных характеристик, - это стандарты, которые идут под регламенты. Стандарты могут быть как добровольные, так и обязательные. Обязательные - на методы испытаний, на безопасность, и добровольные - на потребительские характеристики. У каждой страны на национальном уровне свои государственные и национальные стандарты. Есть межгосударственные стандарты, которые действуют на пятерку стран либо на страны Содружества Независимых Государств. В зависимости от того, куда идет продукция, она должна соответствовать стандартам той страны. Если она идет по межгосударственным стандартам, она обращается безбарьерно. Если выпускается по национальным стандартам, должна учитывать требования страны-экспортера. Здесь процедура сложившаяся, все участники рынка понимают, как правильно действовать, но требования стандартов должны соблюдаться».
